第276章 能放心才怪（2 / 2）
锅加素汤，调盐、味，勾玻璃芡，浇“鱼翅”。
玻璃“鱼翘”完。
按照系统提示，付宇将晾凉水筋切薄片，加淀粉、蛋清浆。
青、红椒籽改刀薄片。
水香菇、竹笋洗净均切片。
净锅入油火烧至四热，“鱼片”滑油捞。
锅留底油烧热，葱、姜、蒜末煸香。
放入香菇片、笋片及青、红椒片颠炒几。
调盐、料酒、素汤及味。
“鱼片”炒匀，水淀粉勾芡，淋麻油，锅装盘。
短短间，付宇边菜接菜摆盘送走包厢。
服务员端盘粱溪“脆鳝”走进。
马华超盘外观酱褐色，乌光亮梁溪脆鳝，识吞咽口水。
半月清汤寡水饭食，吃早受。
等服务员端盘进，马华超立刻迫及待拿筷夹条鳝鱼丝送入口，仔细品尝。
鳝香酥味，卤汁甜带咸，口感松脆、味浓汁酸。
口吃完，赶忙再夹筷。
菜吃光胃，点头，根本停嘴。
边吃瘾，服务员进，回送盘香炸“鱼排”。
块鱼排色泽黄亮，吃口咸鲜软、鲜洁白似鱼脯，外酥脆清香。
马华超连吃两块，暗赞，确实吃。
才刚吃几口东西，胃明显饱腹感。
段间硬给饿。
病症虽听挺严重，身体反应除病剧烈疼痛外，平倒切常，偶阵痛咬牙忍，坚持。
马华超停筷，剩菜肴很期待。
传菜员送完餐回厨，张金玉忍住问：“怎？顾客菜肴满吗？”
传菜员明，诧异反问：“什满？菜付厨做吗？”
张金玉奇：“顾客尝吗？”
传菜员皱眉：“尝，虽话，吃挺香。”
张金玉点点头，付宇越赞服。
素菜假乱真，厨艺简直绝！
张金玉边跟传菜员打听完，凑声跟付宇汇报：“付厨，顾客吃咱给换菜。”
付宇忍住瞪张金玉眼，呆！
话明白，哪挂嘴边念叨。
付宇低声代：“件，知知，知知，许传！”
张金玉忙：“赵厨知啊！”
付宇：“，反正咱三知，赵厨肯定，，注点。”
张金玉点点头，认真：“，放吧！”
放才怪！
张金玉哪儿挺，活认真踏实，偷奸耍滑，实憨厚，性格很。
，少点缺眼儿，话脑。
付宇点替愁慌。
性，将哪儿混啊！
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