第36章 后厨手艺人称号(2 / 2)

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感度才5点?

位张厨简单啊!

被姚厨带,言谈间很照顾,姚厨,才刻很热

付宇腹诽已,嘴客气:“,谢谢张厨。”

张振目,满

付宇背影,忽赵猛。

法比。

相比张振更喜欢刀嘴豆腐赵猛

厨师挺严谨职业。

论本身跳脱性格,厨台刀,握住锅铲瞬,仿佛连灵魂冰镇咒,变冷静细致。

付宇拆分卤鸭越娴熟。

牢记姚石指点,始尝试角度切割鸭骨。

断骨横切始慢慢变平整光滑,让付宇觉感。

绿色纠正线加持,拆分摆盘速度越越快。

觉间已经完近半任务。

姚石眼,暗暗惊叹余,越扶持

付,做八宝粘豆包吗?”

付宇点头:“两次,。”

毕竟八宝粘豆包属食,案组负责。

姚石吩咐:“给张厨打,五楼庭聚,订三桌席,主食八宝粘豆包。”

付宇赶忙将鸭段摆盘,找张振。

张振指挥工将泡食材全部准备妥始做八宝粘豆包。

饭店八宝粘豆包正常庭做完全

庭版吃,饭店兼顾档次,高昂定价。

音乐餐厅案组正忙准备接单。

姚石将活派给张振。

张振案组呆始颠勺。

且八宝粘豆包难度,问题,怎吃,至外观,打荷,处理

张振将各按比例放入蒸锅,平铺摆冰糖撒

付宇旁边帮递材料:红豆、芸豆、黑豆、血糯米

候,付宇忽外挂很特殊

处,食材直接弹属性!

【今红豆品质优良季芸豆挑细选血糯米

让付宇惊喜,毕竟采购回食材因厨管理层层控,质量比较保障。

让付宇喜望外片绿色文字,偶尔红字【颗腐烂红豆

工昨晚泡豆挑拣坏豆

付宇随挑拣扔掉。

食材质量检测标签。

让付宇啧啧称奇,欣喜已。

力实太棒

掌勺食材质量

挑捡豆,等烹饪海鲜太重

具备,差东风吧?

付宇觉应该再加强磨练厨艺,早厨师高级技师水平。

毕竟厨师厨艺。

沉淀神,认真配合张振,并仔细挑拣坏豆

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