第385章 有天资的奇才（1 / 2）

林厨番话完，周围众顿安静。

两位新厨师更愣住。

连田磊脸凝重，忍住凑，仔细付宇。

越越瞠目结舌。

林厨，压根注。

因付宇刀速实太快，旁眼，极利落鱼身做改刀。却注，改刀候，波浪刀法。

田磊惊呆!

付宇切每刀，真，刀尖几乎微见弧度轻轻移。

细节握，及刀功方控制简直达师级别啊。

周围忙偷闲旁观柳厨几位掌勺师傅沉默。

专注打张振，及殷切关注付宇烹饪老板，忍住叹口气。

刻，觉收敛原本轻视态度，始认真观付宇烹饪。

林厨则禁琢磨，付宇底什头?

据千马边掌勺厨师，跟赵猛身边厨。

纪轻轻，实力凡，且举投足间颇师风范掌勺技艺，怎普通掌勺厨师呢?

赵猛曾经音乐餐厅边帮厨。

厨艺虽错，眼，怎像付宇明显更胜筹呢?

难真青蓝胜蓝?

赵猛确实太眼光，收徒弟，遇资奇才!

思及此，林厨忍住眼徒弟。

田磊正脸羡慕付宇烹饪，知林厨目光太专注，实质，突转头。

田磊脸懵师傅，瞅啥?

林厨:瞅咋!闹!瞅瞅!

真别徒弟，怎怎啊!

田磊:

付宇处理鲤鱼，始烹饪蒜白芨煮鲤鱼。

清理净鲤鱼，与蒜、白芨煮汤。

边炖汤，边，付宇始做贝白菜。

白菜取，洗净剖;贝摆至锅蒸透，撕丝状。

热锅加油至五六分热，倒入白菜，注入高汤6杯，火焖煮至白菜熟透，捞沥，平铺盘。

贝放进锅，注入高汤1杯，加盐、味，煮滚加入粉水10克及油，将贝汁液淋白菜。

菜重点摆盘。

炖软烂白菜将每片叶拆，平扑圆底浅口淡青色瓷盘，黄白菜叶朝外

剩余几颗完整白菜立靠盘间位置，摆放八颗肥硕诱贝。