第361章 这菜做的也太漂亮了(1 / 2)
付宇先愣,随恍。
刘雨晴。
名字跟便宜师傅刘雨侬差字。
听跟姐俩似。
真太巧。
念头闪,付宇并放。
工边很快清洗甲鱼送。
付宇始烹饪。
将甲鱼放入沸水焯至外层白皱捞。
投入温水,刀刮净膜皮,剁尾巴、头,揭背壳,掏内脏。
洗净剁两块, 放入沸水锅焯,捞洗净,挖四腿黄油。
张金玉站旁边,付宇麻利迅速处理甲鱼,忍住申请:“付厨,次再点甲鱼,让处理吧?”
付宇随口应:“啊。”
张金玉挺高兴, 阵跟付宇身边,少烹饪方法, 受益匪浅。
且,像实践机,提,付宇般况答应。
【叮!获npc厨工张金玉感度+5】
付宇顿,微微笑,继续烹饪。
将脯剁泥,放入碗,汤搅匀。
将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯捞。
将甲鱼块放盘内,加料酒、葱段、姜片,笼蒸烂。
取蒸甲鱼块,拆净骨头,将甲鱼放入沙锅。
倒入泥,火腿片、笋片、香菇整齐码。
放葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉, 炖15分钟。
拣葱段,点入味。
付宇吩咐:“打包。”
张金玉赶忙带套端砂锅。
传菜员很快将打包甲鱼汤端走。
老太太接致打包餐盒, 传菜员热别声,奔饭店门走。
眼瞧门口, 老太太突什,转身往回走。
原本找刚才传菜员,结果,索性拐点餐区。
刘雨晴正远近跟姜沫身旁,娴熟客介绍店菜品,顺便推销各海鲜。
突碰胳膊。
“姑娘!”
刘雨晴诧异回头,见订外卖老太太。
赶忙问:“老,您什需帮忙吗?”
老太太:“老伴刚院,医需忌口东西,问,店甲鱼汤放什配料?”
刘雨晴:“啊?”
老太太认真问:“,甲鱼跟什吃啊?回头注。”
刘雨晴:“
甲鱼汤?
哪法啊?
饭店呢,平喝甲鱼汤。
听什忌口需注方啊?
老太太,老伴刚院,医让忌口。
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