第233章 何止不错啊（1 / 2）
张金玉打，付宇省少。
眼麻叶团，饧，将团拿，加粉进擀制。
付宇边利落擀皮，姚石边却遇困难。
酒席养颜鱼冻，烹饪，需冷却四五，才鱼冻。
间肯定及。
姚石懊恼暗骂句，顾烦找资料，怎先让厨边食材提备呢！
回，鱼冻怎办？
姚石急，间解决办法，先菜放边，捡做菜先做。
孙庆宁两跟赵猛身边，练身察言观色本，眼瞧姚石表，赶忙屏气凝神，专做油活。
张金玉边则明显轻松少。
拌匀馅料，付宇间吩咐做其，便站旁边，认真付宇烹饪。
付宇将皮擀薄厚适片、折叠切宽条。
将切宽条展，切菱形片备。
锅内放油，烧至入片皮迅速飘，将制麻叶胚逐片入油锅。
麻叶炸制金黄色，捞。
活，付宇给张金玉做。
张金玉锅菱形片，惊讶问：“付厨，片儿需回锅吗？”
付宇摇头：“，等晾凉，直接摆盘菜。”
张金玉
靠！
连白案边做，难烹饪菜！
敢麻叶，炸片啊！
付宇十几分钟，搞定茶席菜。
始继续做梅花酥。
先做油皮。
盆放高筋粉，糖粉，水搅拌絮状。
放猪油揉团, 揉10分钟, 使团筋性。
团盖保鲜膜放置15分钟。
趁间, 始做雪衣葫芦麻花、果。
边将几团依次揉完饧制。
做酥饺团擀皮。
团擀片薄厚，碗扣饺皮，做饺。
裹馅儿, 捏花。
锅热油。
等油温热，放入锅炸, 炸至金黄捞。
活被派给张金玉。
两磨合, 付宇张金玉合明显变越越默契。
腾, 付宇始做油酥。
低筋粉猪油揉团。
油酥需饧制。
付宇马停蹄做其几点。
三转席茶席，几吃食, 其实全点。
名字叫挺新，却并饭吃。
特色宴菜谱写，茶席, 吃饭打牙祭, 其实真正饭店吃席, 茶席桌, 义并。
三转席，歹走场才算正宗。
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