第174章 你个黑心的奸贼(1 / 2)
谷云武瞠目结舌,难置信。
实摆眼。
视频,付宇娴熟流畅烹饪椒盐虾虎。
进改良,论刀角度,落刀速度格外准。
凭论,谷云武问,经反复尝试练习,才做程度。
识点,谷云武沉默。
付宇怎练湛刀工?
,怎,菜进改良?
虾虎像其海鲜,外壳非常坚硬。
果烹饪做改良划线,必导致外壳翘,影响摆盘效果。
且虾虎质肯定受影响。
正因菜非常熟悉解,付宇刀工,才本思考果换,做什程度。
,正专琢磨候,赵猛却突口讲话。
“通件,法。店其实应该保留住原本特色老式菜肴基础,重创新菜肴研推广。”
“付宇次推创新菜,次很功例。”
“据统计,店始推创新丰收烩菜,菜点单率幅度提高。改良版椒盐虾虎始推广,菜则近期热门菜,且顾客直接订单,选择让付宇做掌勺师傅。”
“觉件结果,契机。店抓住机,很快再次迎客流高峰期!”
赵猛完,识眼安坐姚石。
姚石则满微微点头。
赵猛松,知番话算漂亮。
其则集体沉默。
思考。
店其实少创新改良菜,期甚至因,重新定制菜谱。
创新菜块,向由姚石负责控,赵猛谷云武期参与。
付宇功,则明,件或许集思广益。
因姚石厉害,具足够眼界经验,至本觉件足够。
思路很错啊!
重,果方法施,厨新则展露头角机。
毕竟环境,头,受厨领导重视,必须色表才。
千马虽北安名气,真正市,省,甚至省外,真算什特别名气饭店。
顶算比较特色老菜馆。
连节,甚至需办法拉拢顾客订单。
算什知名饭店?
早姚石,千马两层楼门市店,虽传承老店,直进扩建。
初,董老爷法死守店,图富贵,求安稳。
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