第159章 一回生二回熟(1 / 2)

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库房

付宇,挑拣午需带走食材。

田磊笑问付宇:“付厨,儿谁负责帮做啊?”

付宇将选食材拿递给田磊,:“,咱做!”

田磊听,顿脸色变,忍忍,才缓声建议:“八碟八碗席,足十六菜,席间定五点,共给预留烹饪间却及吧?找柳厨吧?顾客别话,真问题,难招架。”

付宇摇摇头。

负,

姚石将风评稳住,必须先形象立身,再厨艺定位。

形象边已经捯饬厨艺边,做,才展示

八碟八碗席,原本带头做解具体烹饪方法。

,外清楚,付宇门清。

张罗八碟八碗席提高呢。

次实践教课堂经历,让厨艺其实欠缺方。

厨艺像其

傍身,真正菜,必须做,磨练习,才更加细微掌握控制。

付宇忽转头:“做,单,底算谁接?”

句话直接田磊给问噎住

门服务,肯定服务费赚。

付宇接活,派给其分钱算?

其实音乐餐厅边,偶尔门服务活。

帮厨。

食材肯定拿,准备工,向谁接单,谁筹备。

找别帮忙候。

田磊建议,

付宇确实

八碟八碗席,付宇带头做创新气球摆盘,付宇

田磊取巧活。

毕竟八碟八碗席,主厨张振帮硬菜。

付宇刚候,每每姚石身旁,姿态。

接单门服务,田磊惴惴安。

厨,门服务打杂足够

次却指派

田磊越越觉付宇厨艺堪忧。

毕竟儿摆呢,二十轻,灶掌勺数,厨艺再哪儿

付宇太直接,间田磊反何应

儿,田磊讪讪:“其实刚独立掌勺间,柳厨活,门服务点什法应。”

,凡二熟,呗!”

话既给付宇听打气。

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