第152章 匠心独运徽章发威了(1 / 2)
午饭口间,厨接单很。
赵猛回,孙庆宁厨台占,继续给付宇帮厨。
盘菜炒完,付宇正准备做摆盘,听传菜员报信:“付厨,209包厢客求见掌勺厨师,瞧眼点餐单桌席,四菜,三菜汤。
赵猛正忙烹饪,付宇瞧菜色什难度,打招呼接。
“,。”付宇答应声,转头赵猛汇报:“赵厨,顾客见,趟。”
赵猛转头问传菜员:“知顾客因什见厨师吗?”
传菜员实:“菜做吃,再点,因老况特殊,需厨师沟通烹饪方法。”
赵猛松口气,找茬儿。
“,吧。什定先压,回找商量再。”
付宇答应声,离厨包厢。
餐桌坐两位顾客,长位老爷,正拿筷戳碟盛鱼。
挨坐旁边位,两眉目相似。
此正低头摆弄机,碟空空荡荡,明显始餐。
服务员敲敲门,包厢两闻声抬头。
服务员介绍:“位厨,付厨,您什,。”
付宇适步:“您,请问您什需帮忙吗?”
老爷顾低头筷戳盘鱼。
歉:“父亲轻度痴呆症,法准确表达愿,跟您沟通再点菜。”
付宇恍,点点头:“,您什求。”
解释:“父亲两直吃鱼,做两次,满,带外试试。”
“电视演食节目,做鱼。像糖醋,照做,结果父亲肯吃。清楚愿,闹肯吃饭。”
边,忍住抱怨:“老跟孩似,蛮讲理!怎劝听,,点四菜,全鱼,结果口肯吃。”
叹口气:“跟您沟通,店什鱼做特色菜。”
付宇愣,鱼食材特色菜,毕竟千马海鲜主老字号馆。
老爷轻度痴呆症,法沟通,怎推荐啊?
付宇,问:“您,您父亲因电视,吃鱼,让图片选择菜肴?”
置否:“已经网找少图片让,,根本。”
付宇转头服务员:“店老式菜谱吗?厚本?”
服务员忙:“高姐儿应该,问问!”
老式菜谱千马几使,候创新菜,且菜谱换装版,几乎每菜照片展示。
因太厚重,才替换装版。
服务员很快取老式菜谱回。
厚旧菜谱,眉头顿蹙,什,强忍耐,因提求挺办,容忍吧。
服务员麻利将老爷餐具挪,才菜谱放,帮翻鱼类菜肴页,方便翻。
老爷注力很快被菜谱照片吸引住。
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