第141章 教学实践课堂钥匙(1 / 2)
姚石话声音,厨嘈杂氛围,显越模糊。
付宇却清清楚楚听每字。
“因加热煮食油温度比水煮温度高,煎食物间往往需较短。煎食物味比水煮甘香口。”
“煎其实十八做法,其煎,将型原料腌制拍粉直接煎制菜,刚才
姚石很详细,付宇听很认真。
程,锅鲳鱼煎,付宇铲将鱼盛进摆盘。
鲳鱼离油锅瞬,姚石突转身,继续忙。
间,付宇摆盘顿。
听耳畔响电提示音:
【叮!npc主厨姚石倾指导已顺利完,获奖励:启“煎”教实践课堂钥匙】
教实践课堂钥匙?
什思?
光获姚石悉指导,“煎”制技,需进入教实践课堂?
怎进?
钥匙哪儿呢?
念电转间,付宇灵光闪。
挂油漏勺及糊炒锅,明相应物品,物品获相应技。
味,随便拿钥匙打门,进入教实践课堂?
定!
等儿找机回试试!
付宇错继续摆盘。
煎鲳鱼集鲜香体,吃口感妙,闻更香味扑鼻。
两条鱼,首尾相连,遥相呼应,包含太极互转化奥义。
店老厨师传摆盘方法。
具体哪儿流传,知。
沾太极,摆盘技巧,立马变高。
沿,听辞,较真儿法真伪寓。
付宇姚石两各忙碌,仿佛刚才教全。
孙庆宁脸懵!
刚才明明听见姚厨话,仔细听,怎像什听见?
奇怪!
忙忙碌碌算饭口间。
午吃饭候,孙庆宁乐颠颠声跟付宇报信:“付厨,午炖糖醋鱼,三鳞,肥!鱼籽压鱼身,儿直接伸筷挖吃!”
条鱼午位顾客点,厨边处理,结果临求换菜。
反正顾客差钱,厨边肯定见。
付宇答应声,拿碗筷,先盛碗饭,再另碗挨夹点菜。
轮糖醋鱼,付宇直接将鱼尾截断夹碗,顺带盛走块肥厚鱼籽。
份饭给赵猛打,付宇全捡东西夹。
其吭声,知付宇平。
赵猛领导,病号,吃点应该。
付宇盛完饭菜,端走。
孙庆宁赶忙叫:“付厨,吃啊?”
↑返回顶部↑