第112章 我能行(1 / 2)
回厨台,赵猛急,奈。
眼顾客门,六桌席,除非再长两,,根本张罗。
实,让姚石帮找帮厨?
!
念头刚冒头,被赵猛打消。
真给请,候肯定更麻烦。
毕竟门餐老顾客,特奔,吃做味。
厨师论厨艺湛,向做菜习惯,口味方肯定差别。
,让厅联系订单顾客,换间餐?
六份订单呢,哪怕推掉单啊!
至顾客因扫兴,恼怒找茬儿?!
候已经顾。
实,哪怕免费门服务赔礼歉,认。
顾客进门,万,旦坐店,牵扯整厨。
思及此,赵猛转身吩咐付宇:“付宇,跟厅打声招呼,让联系今晚订单顾客,让改订餐,或者换门服务,边愿免收服务费。”
付宇愣:“赵厨,快四点半,顾客边估计已经路!候推单,肯定及,且咱已经准备吗?儿,直接火呗!订单接,哪再往外推,顾客准啊
赵猛瞪眼睛:“推怎办?谷厨边姚依航临请假,功夫帮咱。儿直接六份席呢,谁口气张罗?啊!”
“且顾,歹顾客进门,切商量,等方,再菜,候非闹矛盾。”
赵猛打定主,果菜及桌,哪怕推单,让顾客眼巴巴等。
至丢或者其?
饭店名誉义吗?
付宇点点头,认真:“做。赵厨,咱搭,尽赶赶,快,烹饪候搭配菜肴顺序,应该什问题!”
赵猛被气笑!
“逞候?顾客门吃饭,饿肚呢。厨边迟迟菜,候真点什纷争,句歉话解决吗?流失客源!”
“头老顾客,积攒容易,候再因点,坏口碑,万传,立住吗?”
“谷云武笑话,呢,回怎突变话,敢儿等呢!”
赵猛越越气,实急,满脑怎解决件。
冷静,稍琢磨,知被涮!
姚依航早晚,偏偏赶节骨眼请假回?
骗鬼呢?
赵猛催促:“,抓紧厅,让联系顾客,推推,实再。”
候,刚点餐员通知:“赵厨,订单顾客,215包间,16菜桌。”
赵猛忙问:“哎,跟台,帮忙联系其几桌订单顾客,间方推迟明?”
点餐员愣:“肯定啊!已经饭口间,刚接订单候准推,顾客门,肯定通。”
赵猛知八戏,带队厨,必须果断。
已至此,走步算步。
↑返回顶部↑