第97章 活得会干才行（1 / 2）
姚石音乐餐厅，车回路，接老板董俊田电话，让趟。
董俊田山水花园，跟姚石房隔算远，车基本十几分钟。
姚石敲门，董俊田给门。
进屋，瞧见客厅已经坐。
且仔细打量，，熟。
王景瑞，高崇博，新孔，像王景瑞弟弟，四海宴海鲜助餐厅老板，王新。
够齐全！
电话，董俊田让趟，商量，具体细。
阵仗，怕什儿啊？
姚石嘀咕，显，笑众寒暄，才坐董俊田身边。
场合，任务般听老板吩咐，适再帮活跃气氛。
董俊田姚石：“刚才正跟呢，正听听。”
“咱厨安排根本，重新制定厨接单分配管理，，打算，具体应该怎实施，厨目员虽够，真正灶掌勺却老赵老谷。跟景瑞商量，让老赵老谷独立接单，觉怎？”
姚石听，脸表立马点绷住。
重新制定厨接单分配管理？
味厨彻底进分化。
赵猛谷云武再合关系，变竞争关系。
般，饭店厨设置主厨厨。
主厨负责整厨管理计划菜单，订购食品原料，指挥协助烹饪工，准备特定饭菜。
厨则负责接单掌勺，及厨烹饪制。
千马，厨虽忙碌，向赵猛谷云武搭配合。
每专职掌勺拿菜色，既保证菜速度，保证菜品味。
甭管两私底关系何，至少工方，彼此属搭档关系。
旦分接单，工性质完全。
两彻底竞争，厨内部肯定跟分二。
泾渭分明工环境，利员谐啊。
嘛
弊利。
码厨工灶掌勺机。
赵猛谷云武哪怕工轻省，提拿，再培养两帮厨。
二，慢慢，厨真正接单。
至实赋，培养几，将等厨师校再新聘入，优胜略汰。
几番，厨剩水英。
倒彻底打破赵猛谷云武两独场。
新机，老压力。
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