002、悄悄消失的鲣鱼(1 / 2)
既往早晨。
伦敦空既往雾蒙蒙。
住克赖斯特彻奇路伊文斯先既往早晨七点间,启店。
伊文斯先经营店英格兰十分普遍餐馆,卖炸鱼薯条。
虽什知名老店,伊文斯店克赖斯特彻奇路附近段区算名气,周围间做饭班族经常解决温饱问题。
数炸鱼薯条店,伊文斯并使鳕鱼炸鱼主材料,别裁选择头更鲣鱼。
伊文斯先选择鲣鱼原因……
因鲣鱼更便宜!
至味什……卖炸鱼既便宜量,味东西很重?反正炸完差。
况且伊文斯先妄菲薄,数胞舌头,分辨鲣鱼鳕鱼区别,确实件容易。
打店门伊文斯先哼听原调曲,厨房始处理食材。
虽原材料选择更加便宜鲣鱼,伊文斯先坚持——鱼新鲜活鱼。
厨房鲣鱼刚刚老莱特拉,活蹦乱跳。
伸抓鲣鱼,伊文斯熟练将其往砧板甩,本奋力挣扎鲣鱼瞬间昏迷,被伊文斯菜刀给快速分解,整齐码旁盘。
步骤处理十鲣鱼,伊文斯先才停工,端盛放鱼盘,准备将它裹粉包屑,再放入油锅煎炸。
伊文斯先刚端盘,立即。
重量轻。
做已经十伊文斯先切少鱼明确概念,鱼重量,明显切数量许差距。
“奇怪……”
伊文斯先四,并掉落鱼。
难刚刚切鱼候,鱼内脏骨头类丢进垃圾桶?
疑惑挠挠益稀少头,伊文斯先太,反正感觉,概少两三段鱼,值点鱼浪费间,因批顾客马。
将件放边伊文斯先既往按照原程序,炸鱼薯条。
甚至客,伊文斯先将件谈资老客聊。
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