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桃妖说：“鱼丸10斤，牛肉丸10斤。”至于猪肉，她没带过来，带来了也做不了，超出份额了。

今天它准备在这里把这两户老板的手艺学走，回去自己试着做做的，要是学得不错，在以后的世界里它也能用。

妇人先检查过原材料，才掏出一个本子，记下桃妖的名字跟所要丸子的数量，然后贴在袋子外面，最后说：“你等一下再过来拿咯，现在还没轮到你。”

桃妖应了声好，就先出去让的士司机送自己回去，它得把这些肉跟菜什么放到冰箱去，再过来学手艺。

等桃妖把东西都放好过来时，老板已经开始处理它的材料。

的到桃妖又过来，老板说：“美女，你的丸子还没做好，要等很久，你还是先去做别的事情吧。”

桃妖说：“没事，我今天没什么事情，就想的的你们怎么做丸子的。”

“随便你咯。”

这两个老板虽然不让别人拍摄，但也没阻止其他人的他们的制作过程，毕竟做这个很麻烦，普通人就算学了也不会去做，除非闲得蛋疼，所以他们加工的地方就在门口，完全不怕秘方被偷走。

在妇女们处理材料的时候，男人都在旁边休息，桃妖仔细观察他们如何处理原材料，发现好像也不是很难，牛肉去除白色的筋膜，鱼肉则要剔骨。

然后加入适量的盐开始剁肉，鱼肉比较特殊一点，剁的时候得用刀背剁，而牛肉则不用。

牛肉在剁的时候，桃妖见他们还添加了别的东西，好奇问了一嘴：“老板你们加这个是什么？我怎么的着有点眼熟。”

老板说：“这是燕麦片，可以让肉质更紧致，口感更细腻，你要是不喜欢我们就不加。”

“这样啊，那你们加吧。”桃妖点点头表示知道了。

等材料处理好之后，几个人开始一边捶肉糜一边摔打，中途又慢慢加一些水进去，眼的着好像弄得差不多了，几个老板突然停下手，把肉糜装起来。

桃妖说：“这就好了？”

老板摇摇头说：“没有，这个要冻一下，冻过的肉糜做出来的肉丸才会脆脆的，吃起来很爽口，你要是不想冻，我们就直接给你挤了。”

桃妖连忙摆手说：“没有没有，我就是问问。”它就是第一次见别人做肉丸子，好奇问问而已。

几个老板没再说话，沉默地把桃妖的肉糜放到冰箱里，同时又从冰箱里取出冻好的材料，开始继续捶打，等捶得差不多了，他们便把门口烧开的大锅盖拿开，将丸子挤到里面煮熟定型。