第九百五十九章 海市(2 / 2)

加入书签

因为来得晚,活蟹就不大多了,有不少让人气愤的奸商把他们的死蟹摔几摔,蟹的肌肉就会借惯性地自己晃悠几下,让不明就里的人们上当,误认为那还是活着的。被坑了一把,范无病和林小彤也见识了奸商们偷天换日的手法。他们总是趁人不注意的时候,就把挑进袋子内的好蟹偷换出来,用烂货糊弄客人

林小彤但是挑上了瘾。有点儿乐此不彼,花了两百多块钱。买了一堆海鲜,毛哈、猫耳朵、皮皮虾、螃子、螃蟹等等,就等着回去让酒店给加工了

还有一种叫作海肠的东西。看上去似乎很恶心的样子,但是经人一介绍,才知道这玩意儿也是好东西,在胶东渔民中海肠又称海鸡子,在国内仅有渤海湾出产。软乎乎地蠕动着,浑身无毛刺,颜色浅黄

在有些地方人们也把它叫做**海参,海肠不光长得像**的海参,其营养价值比起海参也不逊色,只不过以前大家都不吃这种东西,大都把它当作鱼饵来使用。真正把它用来制成菜肴不过才几十年的历史

这东西一般人都能吃。据说具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用。很多人到了这边儿都会特别点名要吃海肠以尝鲜美

不过吃的海肠必须是活的,用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉,把内脏和血液洗净,炒时动作要快,否纠良容易就变老了。那就不好吃了

在国内,海肠是鲁菜中的重要原料,烹调方法也很多。用海肠子配以头刀韭菜制作的韭菜海肠是胶东名菜,此外干海肠、余海肠汤、肉末海肠等都是很有地方特色的菜肴,也有人用鲜海肠子调制水饺和包子

“这东西比较适合你吃哦,壮阳。”林小彤用一双方便筷夹着一只还在蠕动的海肠子对范无病笑着说道,“中午回去给你炖汤喝

“君子远庖厨。这话还是有道理的 ”范无病摇了摇头道,心说看了这种蠕动来蠕动去的虫子一样的东西,真的就没有什么胃口了

两个人提着一大兜海鲜,正打算回去的时候,就碰到了有人刚刚从海上回来,提了一篮子奇形怪状的东西

“这是海鲜?怎么看上去像石头?”林小彤非常好奇地问道

“这是鬼爪螺。味道很好的 ”货主介绍道

“鬼爪螺?”范无病听了顿时非常感兴趣,捏起来一个看了看,五色斑澜的样子,看上去形状很丑,像是狗爪子一般

范无病是知道这东西的,据说当时在欧州,现这种螺的时候,就觉得它的外形很像魔鬼的手,所以称之为来自地狱的鬼爪,但他又酷似狗的爪子,所以也叫狗爪螺,属于海洋贝类

鬼爪螺是一种生长在海边石缝中的贝类,一般可以现很多鬼爪螺一簇一簇地群生群长,挤附在石头缝中,长年不移动,靠吃水中的微生物生长

单个的鬼爪螺不比大拇指粗多少,长约两三寸,正因为鬼爪螺太好吃了,所以现在都比较少了

今天能够碰到。到是让范无病感到非常兴奋,正好旁边儿也没有什么人注意到,于是就问货毒多少钱能够全包了

最后两人商定了价格。范无病花了三百块钱,把一篮子鬼爪螺都给买了下来

“这东西能吃?”林小彤对此感到有些怀疑

“这是最好吃的海鲜之一了 ”范无病笑着回答道,“做法也很简单,只需要用白水煮一下,就是最美味儿的佳肴,如果想要蘸点儿什么也可以,不过那就不是很赞同的了,因为还是原汁原味的比较好

林小彤拿了一个鬼爪螺认真地研究了一番,才点头说道,“这东西我换能够勉强接受。像那个海肠什么的实在是太恶心了,也就是你们男的才会去吃

范无病翻了翻白眼儿道,“一人吃,两人补嘛,还不是一回事儿

“死相,有本事晚上床上见分晓 ”林小彤瞪了他一眼道。

↑返回顶部↑

极品稀有资源    点击下载

书页/目录