第一千三十九章 另辟蹊径（2 / 2）

不过虽然有了这样额外的收获是惊喜，但毫无疑问的是，伤敌一千自损八百。

这么一来银座坛宫的客源当然就更少了。

每天原本不多的客流进一步下降，几乎到了打回原形的地步，每天餐厅流水能做五十万乙陨希接待三十人就不错了。

除了阪和兴业，大和观光这样的关系企业在坛宫办过几次聚餐会，其他时间坛宫都在赔钱。

而坛宫的员工们只有再度开启大吃特吃，研究新菜的模式，否则每天送来的食材只能白白烂掉。

说白了，买卖做到这个地步，连京城跟来的那些员工都在跟着发愁。

大家比宁卫民本人还着急。

虽然这样的日子是舒坦，干活少吃得美，并不耽误大家拿钱。

可谁都清楚，不可能老怎么舒坦，要么买卖得重见起色，要么买卖早晚关张。

他们大家打道回府也就罢了，权当出国旅游一趟，吃香喝辣，大开眼界，还挣了外汇。

可如此厚待他们的宁卫民却免不了要承担这巨亏的责任的，大家的心里可过意不去啊。

毕竟没人知道宁卫民外面有多少产业。

人人都怕他的一世英名和工作成绩遭遇滑铁卢而毁于一旦。

所以银座坛宫上上下下目前都有点心慌和焦虑。

除了那些没心没肺的日本人，国内来的职工没人乐得出来。

至于宁卫民本人，也不像他表面上那样淡然和镇定。

他也知道最迫切事情，就是要想办法开源，找到既稳定又安全的客人，改善经营状况。

否则他个人在东京捞肥了，却让公司和天坛、服务局跟着拉亏空，说不过去啊。

更何况现在的东京可是歌舞升平一片繁荣景象啊。

由于资产泡沫带来的繁荣，无论企业人事招侍的需要，还是男追女的泡妞需求，都给饮食行业注入了强大的活力。

这就导致企业招侍交际餐饮开销日益增长，大企业已经到了一顿饭不花个十万遥就没办法谈下去的境地。

而男孩子请心仪的女孩吃一顿正餐不能少于五万遥否则就是没有诚意。

在东京，如今随便一家大众餐厅每天都差不多能月入百万。

至于日本人所崇尚的法国料理，更是最先开始极力追求食料奢侈。

昂贵的鹅肝、鱼子酱、高级洋牛肉、松露、香槟、莆萄酒，往往是客人必点的。

通常法餐人均消费五万移穑一晚能花上百万业囊泊笥腥嗽凇

可就是这么好的年景，偏偏银座坛宫成了餐饮业全行业的吊车尾，居然买卖做的入不敷出。

这又是多么不公且丢人的事儿啊，宁卫民的自尊心根本受不了。

所以他也积极地做了一些事妄图改变这种局面。

就比如说效仿国内和旅行社的合作，主动加强和大和观光几个分社社长的联系，希望他们能把来东京旅游的高端客户带到银座坛宫用餐。

而自己这边可以分部分利润给他们。

只不过效果真的不太好，除了大和观光目黑区分社的高桥社长比较厚道，让他的下属经常热心带人过来。

其他的几家分社好像兴趣不大，也就是面子上的意思意思，或偶尔顺带手的满足客人的要求而已。

对于坛宫整体情况的改善，这一手所起的作用只是聊胜于无。

后来宁卫民终于搞清楚怎么回事了。

敢情是这帮干旅行社的人眼高了，嫌这种事不划算，不愿挣这几个小钱了。

本来现在旅游行业就是热门行业，谁也不愁买卖做，每天从早忙到晚，就是签合同。

一个月奖金百八十万也辉倩跋隆

更别说他的拉杆旅行箱卖出一个，这些旅行社的人就能根据销售品牌拿五千摇⑵咔遥一万也坏鹊奶岢伞

弄好了，每天光靠卖拉杆旅行箱，旅行社一个人就能拿走十万八万的提成。

谁还愿意大老远带顾客吃饭拿个一两万的走啊。

就连陪客户吃饭，他们都嫌弃太耽误时间，有这工夫多卖点旅游产品和拉杆箱好不好？

这样一来，没有足够的利益驱动，宁卫民就知道大和观光怕是指望不上了，必须改路数。

不过话又说回来了，宁卫民的心眼子多灵光，一转眼珠儿就一个主意。

对他来说，遇到困难不怕，只要思想不滑坡，方法总比困难多。

这件事虽然失败，可他没有灰心，因为他明白不是办法不行，而是条件两不相称。

就像男女谈恋爱似的，条件差距太大，当然没法走在一起。

所以经过深思熟虑，很快他就又盯上了另外一个行业的人，同样可以给他介绍他所急需的高层次客人。

而且客源还很安全，对方会更方便，也会更乐于与他合作。

那就是在银座酒吧和俱乐部上班的那些小姐姐