第317章 新的配方（2 / 2）

“刘叔，您今儿真早！”

“这可是托了你的福，今儿刘叔还是第一次收摊这么早。”

各家采买的管事都在辰时之前将东西买回去，刘屠夫都会赶在城门开之前赶进镇上，这会儿能早些回来，自然是猪肉都卖光了。

赚了银子还落得轻松，他自然笑呵呵的！

将东西放下，刘屠夫这才道：“这几天刘叔都给你打听着，只要有猪下水就都送我这里。”

“那多谢刘叔了，这些应该能用几天，等过些日子再麻烦您不迟！”苏筱暖看了一眼，这些可不算少，等用完再买新鲜的才好。

“也好，不过丫头，这东西也就你能做出美味来，我先走了！”刘屠夫出了院门，还忍不住回头赞叹。

这丫头的房子可真是独一份啊！

人都走了，苏筱暖撸衣袖准备拿盐巴跟杂粮粉搓小肠，动作不敢太大生怕搓揉破了，这些东西尽快清理出来才好。

外面清洗干净了再用筷子慢慢穿进去，将肠子翻过来，仔细剐愣上面的肥膘跟粘腻。

上辈子做香肠哪里用这么麻烦，肠衣都是现成的，肉搅成碎肉丁，机器灌肠，根本用不了多少时间。

一中午的时间，她都泡在水缸前了，才将所有东西准备出来。

看着桌子上那整块猪肉，苏筱暖一阵犯愁。

这猪肉要七分瘦肉，三分肥肉，这样做出来的香肠才不至于太硬或者太油腻。

不过她累了一晌午，这会儿累的腰都快直不起来，先回当躺了会儿。

迷迷瞪瞪睡了过去，再睁开眼，就看到旁边的身影正霸道的禁锢在她的腰间。

“醒了？”

“嗯，你什么时候回来的？我去给你做饭。”

“刚回来不久，你先躺着歇息，外面的肉我都切开了，等会儿你来说我来做！”墨子离回来就看到已经清洗干净的小肠。

这会儿看人躺在床上，正心疼呢。

“真的？”她正愁着切肉，墨子离就告诉她已经切好了，简直太惊喜了！

吧唧一口亲在他脸上，眼眸晶莹，闪着喜色。

这会儿太阳都已经落了西山，她打算先将十三香配出来。

五香粉太简单了，做出来的香肠还差了一点味道，这次她决定配十三香。

十三香顾名思义就是用十三种药材配置出来的。

这次为了买这些配料他可是买了几十种药材，有多有少，十三香却全都齐全。

将药材全都研磨成粉，按照比例将粉末用勺子混合在一起，沾了一点，放在舌尖上尝尝味道。

上辈子她就已经研制过许多次，吧咂了一下味道，感觉这些香粉味道更纯正，满意的直点头。

既然已经制作好了，自然要尝尝这东西的滋味，苏筱暖亲自下厨，墨子离帮忙生火。

将肉切成条，再放十三香研制，放进油锅里炸出来。

那一股股的味道，勾的人心痒痒。